好~食buffet食得多, 今次就食個有主題既buffet
實行食完都唔想再食第二次!!!!唸起都覺得濟到爆...
大少妹妹都係同我一樣7月生日, 所以幫佢慶祝兼食返餐~
揀選地點: 文華酒店
時間: 3:00pm ~ 5:30pm
主題: Chocolate Tea Buffet
設計: 放置甜品的器皿都係用朱古力當碟咁用,型
花盆入面既泥係朱古力, 未試過鬼食泥可以去試下~XD
「第一眼」感覺: 深深的吸引
服務員態度: BAD
評分: 以6(最好)「＊」評分
拍攝用相機: G9 (幾唔靚既野都影到有無限假象)
名: Chocolate Macarons
評分: ＊＊＊＊＊＊
全場最好味~!!!!!!!
又脆又香杏仁粉味~又無甜到漏既感覺, 做得非常好!
名: 無 (應該係white choco cheesecake)
評分: ＊＊
原圖本是用一塊切割得好肉酸既朱古力片做裝飾, 因影響攝影效果, 轉用Marcaron做裝飾
味道: 很重cream cheese味, 有d酸味, 其它乜都食唔出
名: 無 (朱古力餅乾類別)
評分: - (無食)
名: 無 (類似古典朱古力蛋糕類)
評分: ＊＊
味道: 甜到爆
名: Tea附送的三文治 (煙三文魚味, 青瓜味, 蛋沙津味, 巴拿馬火腿味)
評分: ＊＊＊＊＊
味道: 唯一一個咸點, 麵包很軟, 咬入口時都無食麵包既感覺, 煙三文魚最好味
名: Tea附送的Scone
評分: ＊＊
味道: 好麵粉味.....=_= 白醬食唔到有味, 紅醬以為係草莓味, 原來有勁臭的薰衣草....
名: 無 (choco mousse類)
評分: ＊＊
味道: 完全唔知 - 面層應該係dark choco, 因為好苦, 底層好甜....
名: 無 (我估係pudding)
評分: ＊＊＊＊＊
味道: 唔差, 幾好味, 有幾粒芒果酸酸地, 中和左朱古力既甜
名: 無 (我估應該係用左white choco + 乳酪+Mascarpone)
評分: ＊＊
味道: umm.......佢地話似嘔0野, 入面有d酒味既車厘子同爽口既粒粒
見唔見到, 鬼食泥個D泥呀~
名: 無 (朱古力, 榛子味脆脆蛋糕)
評分: ＊＊＊＊＊＊
味道: 好味呀~有d似我之前做過一款榛子朱古力脆脆蛋糕without coffee味
名: 無 (Green Tea & Choco Mousse)
評分: ＊＊＊
味道: 食得抺茶味既人會覺得OK
名: 無 (Chocolate cake)
評分: ＊＊＊＊＊＊
味道: 好味, 唔漏, 全場最靚既一款
名: 無 (應該係white choco mousse/pudding)
評分: ＊＊＊＊＊
味道: 唔差又唔會好甜, 食落去好滑又好香白朱古力味
名: 無 (朱古力蛋糕類)
評分: ＊＊
味道: 好睇唔好食, 甜到打冷震
名: 無 (焗朱古力蛋糕類)
評分: ＊
味道: 睇佢焗左, 入面生過乜咁, 仲橙過食糊仔, 有粉粒, 我唸佢雪左既話可以0厄得下人
又唔熱又唔係凍, 真係唔知想點........
名: 無 (應該係mousse類)
評分: ＊＊＊＊
味道: 唔差, 都係甜, 裝飾用的rasberry好好味....
名: 無 (Chocolate cake類)
評分: ＊＊＊＊
味道: 我鐘意白色同深黃色個2層, 好香lemon味, 好清新
名: Donut
評分: ＊＊＊＊＊＊
味道: 非常好味道, 包身似沙翁,中間有少少朱古力醬, 又唔覺太油, 好!!!!
而且外型細細個, 造型方面都幾得睇, 難怪佢地都每人食左2個~
名: Chocolate Bowies
評分: ＊＊
味道: 面層脆脆地幾好味, 內層未免加得太多nuts, 一啖都超多細粒粒係口, 有d奇怪
我建議做返6吋大個d size, 然後放回一粒粒無打碎過既nuts, 切開一小件, 口感會比這個還要好
名: 無 (溶左既朱古力痴上乾果粒)
評分: ＊＊＊
味道: 無特別, 自己整都無難道的小吃
最右邊
名: 唔記得
評分: ＊＊＊＊＊
味道: 超香"拖肥"味, 好正
名: Milk Chocolat
評分: ＊＊＊
味道: 好rich 既chocolate味, 但根據款樣, JW好味得超多
名: 無 (choco + mint mousse cake)
評分: ＊＊＊
味道: 唔差好味架, 但我接受唔到mint做出黎係紅色, 佢一日唔係綠色我都接受唔到, 好似食緊毒藥感覺.....
名: 朱古力粟子蛋糕
評分: ＊＊＊＊＊＊
味道: 終於有舊食落去無朱古力味既粟子蛋糕啦, 食落去好Trimisu味, 應該加左rum落去, 裝飾粟子好難食
名: 白朱古力咖啡 (熱飲)
評分: ＊＊＊＊
味道: 好香~好似見到有雲呢嗱籽加左入去, 要趁好熱飲, 唔係會勁"潔"
名: Spicy Chocolate
評分: ＊
味道: 唔好見到spicy以為係辣, 可以解做香料, 勁玉桂粉味, 超熱都好"調"身, 超難飲
名: 朱古力菠蘿串
評分: ＊＊＊＊＊＊
味道: 朱古力醬唔太甜, 不過without左d醬仲好, frest 多d再多d :)
名: Choco Bread Pudding
評分: ＊＊＊＊＊＊
味道: 真係好好味, 好香朱古力味, 唔太甜又唔漏, 仲唔會好水, 讚
名: 朱古力
評分: ＊＊
味道:同街買無乜分別, 但我建議入面粒nuts焗脆後加上焦糖裹封會好味多d, 而家d nuts淋哂, 表面朱古力粉唔夠朱古力粉既香味, 講到尾......好求其.....
名: 無 (不能理解)
評分: ＊
味道: 呢杯.......真係完全唔知係乜黎......我唸係用温水打過既蛋白再加入重量既酒
right side個舊三角型
名: Chocolate Pie
評分: ＊
味道: 佢只不過用個pie皮加上溶左既朱古力再雪返一樣......等同買舊明治朱古力狂咬.....不過佢就無咁硬實, 相信加入cream令佢軟身一點, 仲有....pie皮唔脆, 淋的.....應該唔係用杏仁粉make, 無香味
名: 無 (朱古力手指餅類)
評分: ＊＊＊＊＊＊
味道: 好味喎, 餅味好香, 少少朱古力襯托住手指餅, 非常match
名: 朱古力
評分: ＊
味道: 好似鬼佬食個d朱古力個陣味, 又甜又濁味
最前方
名: 朱古力
評分: ＊＊＊
味道: 入面有白色餡, 無食譜書係手, 講唔出叫咩名, 扮日本朱古力
後方
名: 芝麻味朱古力
評分: ＊
味道: 無芝麻味朱古力前方
名: 咖啡味朱古力
評分: ＊＊＊＊＊＊
味道: 其實真係好香好好味, 但同街買返黎真係差唔多...
最後還有3款朱古力雪糕
睇佢一副好似生意失敗既樣就知啦...
唔好同哈根大師呢d貴價雪糕比
我地用最平民百姓食到既雀巢或者老麥比
佢都差無限咁遠.....
評分: 一粒＊都唔想比
雪糕唔滑唔香無奶味
口感似水溝朱古力再番雪
朱古力味:有隻一排排既朱古力加入脆脆 (唔記得咩牌子) 佢又學人加
但完全唔夾......仲溶得好快
白朱古力(1): 入面加左白朱古力片.....好淡, d白朱片係口入面好似食緊膠片一樣...唔溶....
白朱古力(2): 入面乜都無加以為好野, 點知好似食緊牛油溝水, 再加入可可脂.......
總結: 呢個buffet除左食到濟, 再聞到多一次朱古力味都想嘔,
好味既款真係唔多, 全部都係以甜到嘔同一pet pet為主
起初book枱以為真係咁full, 原來多數都係d呀太book黎食tea set, 而唔係呢個choco buffet
(但我相信都係好味有限, 因為d呀太叫左都無食過濟就走左人)
所有造型設計方面都好有心思 (從第一張相覺得幾有派頭)
但食物方便真係差咁d, btw, 可能係我個人口味問題都唔出奇
不過身邊個2位食過後都認為no good
咁.....
如果你真係熱愛到朱古力進入癲狂狀態, 我相信呢個buffet一定0岩哂你...
